Только мы с конем..

Или с верблюдом, это уж кто вам из них милей.

 

Кудри-мудри

Нашла тут, в Каире, парикмахера из «своих». К египтянам не пошла

Медицина в Египте.

Не думала, что придется столкнуться с этой стороной жизни в Египте так скоро, но, как вы помните, вместо жаркой свадьбы родственников мы отмечали день ОРВИ, обвешавшись праздничными гирляндами соплей.

Россия vs. Египет. Нал/безнал.

Ах, ребяты! Вот вы всё спрашиваете меня, по чему я больше всего скучаю в Египте.

Я сколько угодно могу плести вам про колбасу, и как я вижу её в эротических снах, но больше всего я скучаю... по безналичной оплате, ведь в Египте её практически нет, ведь в интернете здесь ничего не купить.

Сокровища

Привет друзья! Новый фотопост - продолжаем гулять по рынку Халили - рассматриваем детали и ассортимент.

Загробная жизнь существует!

Египтяне в очередной раз доказали, что смерть - это не повод в чем-то себе отказывать. Даже преставившись, можно вести интересную и насыщенную жизнь и, например, путешествовать. Тем более, если ты великий фараон. Главное, сделать загранпаспорт.

Заметки на манжетах

Каир - красивый.

Не смотря на пресловутые кучи мусора, вездесущую пыль, бездомных, бродячих животных, уродскую наружную рекламу, разруху и беспощадное время.

Каирская красота - не открыточные блики разноцветных домиков Бурано, не сверкающие небоскрёбы Нью-Йорка, не декадентская обшарпанность Петербурга, но красота несгибаемого характера, непокорной силы, житейской мудрости.

Бездомная трехлетняя девочка кружит по улице, и поёт, прижав к груди изодранную тетрадку с каракулями. Это торжество жизни - спать на тротуаре, втроем под одним одеялом, но петь песни и танцевать, рисовать огрызком карандаша и радоваться каждой мелочи: подаренному яблоку, теплой ночи, ласковому слову.

Россия vs. Египет. Цветы.

Для каждой российской девочки букет цветов - замечательный и желанный подарок. Цветы дарят по любому поводу - на день рождения, календарные праздники, выписку из роддома, свадьбу, даже при вручении наград за профессиональные или любые другие заслуги. С цветами приходят просить прощения, с букетом встречают в аэропортах и вокзалах, цветы приносят на прощание, используют их как символ.

Хан аль Халили

Помните в январе я выбиралась с камерой на рынок Халили ? Так вот, я наконец их отсортировала и обработала! Ныряйте под кат - текста будет мало, а фотографий много.

Занимательная египтология. ПроволОчки

Египет собрал в себе все самое огромное и монументальное: величественный Нил, древние пирамиды, колоссальные храмы, невообразимые пробки и феерические проволóчки.

Неправильная русская. Неправильный египтянин

Странная парочка - это про нас с Биби. Смуглый парень, явно не из местных и толстая девчонка из провинции.

Занимательная египтология. Пробки

Каир мчит на работу. Ну как мчит - кто мчит, а кто и в пробке стоит. Кстати, одна из причин, по которой египтяне крайне редко бывают где-то вовремя - это не только особый менталитет, но и пробки, возникающие из ниоткуда.

Занимательная египтология. Египет приличный и не очень.

Что считается приличным, а что неприличным? Рыгнуть в ресторане - для европейцев верх неприличия, а для китайцев все равно что сказать «Спасибо, было вкусно!». Представления о приличиях разнятся от страны к стране, от человека к человеку, вечные ценности одних - всего лишь глупые условности для других. Что с приличиями у египтян?

Занимательная египтология. Недвижимость.

Болтаясь по разным районам Каира, не смогла не обратить внимания на одну любопытную особенность - даже в обжитых и благополучных районах нет-нет да и встретишь страшные черные дыры посреди здания. Бегу с вопросом к местным - что, мол, за дела?

Занимательная египтология. Бельё

Тут один кудрявый специалист по ёлкам приезжал на денёк в Каир, походил по следам Орла и Решки за ручку с каким-то гидом и давай цокать языком направо и налево: тут мол красиво и хорошо, а тут сплошное фу, бе, и атата.

Наша мебель. Часть 1.

Господь свидетель, мне понадобилось больше двух месяцев, чтобы собрать в кучку оставшееся самообладание, оставить мысли о кровавой мести и успокоить дергающееся веко.

Национальная кухня. Кошери.

Человек на 80% состоит из воды. Следуя данной логике египтяне - не человеки.
Египтянин на 80% состоит из риса, еще на 15% из жареной вермишельки, на оставшиеся 5% - из томатной пасты.

Думаете я шучу⁉️

Золотой трон.

Египтяне любят шик, это факт. Золото, стразы, бриллианты, блестяшки, зеркала, пайетки -все сразу, и побольше, чтоб самый слепой цыганский Будулай сначала прозрел от живительного блеска лухари, а потом заново оброс катарактой, на этот раз от зависти.

Занимательная египтология. Завтрак

Доброе утро!

Выспаться в выходные дело святое, а уж неспешно позавтракать - тем более. Вчера мне крупно повезло - по утрам все обычно разбегаются по делам и завтракаю я одна, но тут в гости приехала сестра Ахмеда с мужем, поэтому завтракали всей семьей и традиционными блюдами. #быт_у_пирамид



Чем же обычно завтракают египтяне?

1. Египетский традиционный хлеб (аещ) - плоские круглые лепешки, пустые внутри - очень похоже на питу, только больше размером.

2. Бобы фуль (коричневое в тарелках) - бобы приготовляются до мягкости и разминаются вилкой, получается что-то вроде пюре с крупными кусочками. Их принято зачерпывать прямо из тарелки куском лепешки. На фото две тарелки - одни бобы домашнего приготовления, другие взяты на вынос, вся разница только в том, что одни со специями, а другие нет.

3. Закуска из мягкого белого сыра(гебна бэда) с помидорами. Довольно легкий и вкусный, поэтому ушел со стола первым.

4. Вареные яйки - куда без них 😂. Я их, кстати, не ем, потому что очень не люблю вкус и консистенцию вареных желтков.

5. Фалафель - котлетки из нута со специями и травами(привет,укроп!) жарятся во фритюре и сверху посыпаются горошками кориандра.

6. Сыр - тут все прозаично - Чеддер в нарезке и снова Чеддер с перцем все в той же нарезке.

7. Маринованные маслинки каламата - коричнево-розоватые, солено-кисленькие.
Кроме того, все пьют чай или кофе. Кофе, кстати, здесь традиционно варят с кардамоном, и пьют его как эспрессо, не разбавляя молоком или кипятком. Из сладостей может быть мед или просто кладут сахар в чай. Есть сладкое сразу после приема пищи не принято, лучше выждать хотя бы час.

А что у вас обычно на завтрак?

Занимательная египтология. Туалеты

Хотели #быт_у_пирамид? Вот вам быт, сегодня о самом насущном 😉

Общественный туалет в Египте удивил меня еще в прошлом году - мы носились по магазинам, закупая подарки всем родственникам в самом обычном торговом центре, как вдруг возникла необходимость воспользоваться самым популярным местом. Каково же было мое удивление, когда из-за угла появилась девушка в униформе и на моих глазах вымыла и насухо протерла унитаз и дверные ручки кабинки. Я было подумала, что просто пришла во время уборки и меня не решились выгнать, но из раза в раз ситуация повторялась, передо мной распахивали двери, убирали-вытирали, подавали полотенца. Биби подтвердил, что это абсолютно нормальная ситуация, в мужском туалете происходит то же самое - дежурят уборщики, протирают-убирают перед каждым посетителем. Чаевые давать запрещено - это указано на табличке (на фото) на местном и английском языке.

Очередей почти нигде нет, зато бывают целые заседания молодых девочек на столешнице с раковинами. Оказывается, они таким образом уединяются, чтобы посплетничать без лишних(мужских) ушей. В ТЦ часто приходят большими компаниями, чтобы погулять, поглазеть, поесть или сходить в кино, и когда девочкам хочется пошептаться, похихикать или обсудить что-то важное(например мальчиков), они отправляются именно в туалет.